Convento S. Julião

Este vinho tinto, elaborado na famosa região conhecida por seus ótimos Moscateis de Setubal, os vinhos de sobremesa mais consagrados de Portugal, das castas Castelão e Aragonez é de uma cor granada exuberante, aroma intenso a frutas vermelhas, na boca macio e sedoso, uma delícia de beber. Acompanha bem carnes vermelhas, enchidos regionais e queijos em geral.

Ficha Técnica:

REGIÃO: Península Setúbal
CLASSIFICAÇÃO: Regional Península de Setúbal
TIPO: Tinto
CASTAS: Castelão e Aragonez
VINIFICAÇÃO: Uvas desengaçadas e fermentadas em depósitos de inox com temperatura controlada.
ENGARRAFAMENTO: 2015

GRADUAÇÃO: 13% Vol.

NOTA DE PROVA: Límpido, de cor vermelho granada. Aroma intenso a fruta, na boca suave, persistente e equilibrado.
MATURAÇÃO/ESTÁGIO: Estágio de 3 meses em garrafa.
CONSERVAÇÃO: Garrafas deitadas em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 13 a 14ºC (±3).
CONSUMO: Servir à temperatura de 16 a 18ºC.
GASTRONOMIA: Acompanha bem carnes vermelhas, enchidos, queijos entre outros pratos.