DESCRIÇÃO
PEDREGAL CHARDONNAY
Pedregal Chardonnay possui cor limão com atraentes reflexos esverdeados. Seu aroma apresenta notas de frutas cítricas como limão e toranja combinado suas notas tropicais de banana e abacaxi. Seu paladar é muito fino, austéro e elegante com boa presença de fruta, acidez e um toque mineral. Final de prova é untuoso.
ANTIGUA BODEGA URUGUAY
A vinícola é gerida pela sexta geração da família, por Vírginia Stagnari e seus filhos Carlos e Mariana, que é enóloga, o que garante sempre vinhos com uma personalidade muito singular. Seus vinhos são autorais e possuem de clássicos Tannats a linhas experimentais como o Protagonista. A vinícola fica a 20 km de Montevidéu e possui um ótimo programa enoturístico.
Os vinhedos estão localizados em Santos Lugares, La Paz, onde o terroir é muito especial já que a vinícola é cercada por pedreiras. Neste terroir privilegiado, as vinhas encontram solos rústicos e pedregosos com boa drenagem, favorecendo a intensidade, concentração e aroma das uvas e do vinho. Seu solo raso de argila arenosa repousa sobre uma rocha composta de granito rosa em decomposição natural com cerca de 500 a 600 milhões de anos. Este tipo de granito rosa só existe nesta região dos Lugares Santos.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
PAÍS | Uruguai | |
---|---|---|
REGIÃO | Santos Lugares – Canelones | |
PRODUTOR | Antigua Bodega Uruguay | |
SAFRA | 2021 | |
CASTA | Chardonnay | |
TEOR ALCOÓLICO | 12,35% | |
BARRICA | 3 meses | |
TIPO | Vinhos Brancos | |
CORPO | Leve | |
VOLUME | 750ml | |
HARMONIZAÇÃO | Frutos do mar, Queijos, Risotos | |